巴西作為重要的牛肉出口國，近些年出口牛肉量大增，基本市場上的便宜和走私牛肉，大部分都來源于巴西，2020年巴西總共出口了201萬噸牛肉，對華出口牛肉為118萬噸，基本就占了總出口量的一半。

但如今在對華牛肉出口方面，俄羅斯已比過巴西，在糧食上，中國也成了僅次于歐盟的俄羅斯農產品的第二大出口市場。中國現早已經成了俄羅斯貿易伙伴，俄羅斯出口的牛肉如今也開始流通在中國市場，出現在中國的各個餐館以及消費者的餐桌上

根據俄羅斯動植物檢驗檢疫局產業知識中心報告，一季度中國購買3700 噸俄羅斯牛肉，是一年前的 20 倍，就算在2020年受到疫情影響的情況下，中國仍然進口了991萬噸的肉類產品，同比增長60%。俄羅斯在 1 月至 3 月總共向國外出口6500 噸，而中國就占到其中的一半！

為什么俄羅斯對華出口牛肉不斷增長？

中俄的農產品合作，特別是牛肉出口前途是無量的。而這些龐大的數據還是在不斷的滾動增長，其實增長的背后主要還是因為這兩個因素

由于中國的消費市場太龐大，對國外占據中國市場具有誘惑力，由于非洲豬瘟，中國自己的豬肉產量下降，于是市場向外國生產商打開大門，至于誰能占據到市場，那就只能能者居之了！于是俄羅斯牛肉突破重圍，出現在了中國人的餐桌上。

第二個就是俄羅斯自身條件了，大家都知道俄羅斯本身地大物博，土地儲備豐富，地廣人稀，牧場廣闊，適宜發展畜牧業。但是人口又很少才1億多，對于自身條件，無法發展工業，那么只能靠農業去提升經濟，所以俄羅斯牛肉賣的確實便宜，價格只有澳大利亞牛肉的一半，俄羅斯在西部的地區賣肉可比菜價便宜多了，所以能看到俄羅斯人天天大魚大肉，俄羅斯的西冷牛排它的售價在每公斤300元左右，還有哪個地區能更便宜？同時俄羅斯也是重要的糧食出口國，飼料豐富，也進一步降低了肉類成本。

俄羅斯的牛肉價格很有優勢，而且中俄距離近運輸成本低，很快就得到了我國市場的承認，達到3個月猛增26倍的驚人數據！

我國牛價會猛跌嗎？

既然俄羅斯牛肉對華出口量那么大，那么不少養牛人就要問了，那我國市場是不是要完？過牛牛價是不是會跌？與自身利益相關肯定是養牛人關心的問題

其實并不會，養殖戶可能會擔心進口牛肉大量進入中國，肯定會對我國市場造成影響。

主要我國對牛肉的需求主要還是鮮牛肉，除了餐廳和飯館，很少人會購買凍牛肉，再加上我國養牛成本高，鮮牛肉肉質肯定比凍肉好，一分錢一分貨定然是亙古不變的真理，所以我國牛價并不會有大幅度的波動，就算大量進口對市場造成沖擊 ，跌的幅度也很小。

并且針對我國肉牛產業國家也一直在發布相關扶持政策，其中到2025年保障牛羊肉的自給率要在85%左右，牛肉產量穩定在680萬噸，進口增加對我國牛肉市場影響相對有限，我國養牛戶還是不必太擔心